При организации любого события: от свадьбы и юбилея до корпоративной вечеринки или делового форума, встает важный вопрос: «Что выбрать — банкет или фуршет?». Эти два формата кардинально отличаются не только в подаче блюд, но и в атмосфере, сценарии мероприятия, бюджете и даже количестве гостей. Разберем, в чем основные различия и какой формат подойдет именно вам.