ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И BBQ

МЕНЮ БАНКЕТНОГО ЗАЛА

Птица

Индейка запеченная с апельсинами и яблоками

Индейка, апельсин, яблоко, масло растительное, зернистая горчица, мед, соль, специи, цветы сухие
12000 руб / 3 кг

В корзину

Грудка куриная су вид с соусом карри

Филе куриное, сливки, карри, микс салата, томат черри, крем бальзамик, пудра маслин
650 руб / 180 гр

В корзину

Запеченная курица с ананасом и сырной шапкой

Филе куриное, ананас, сыр российский, микс салата, томат черри, крем бальзамик, пудра маслин
750 руб / 180 гр

В корзину

Запеченная курица с грибным жульеном и сырной шапкой

Филе куриное, шампиньоны, сыр российский, микс салата, томат черри, крем бальзамик, пудра маслин
750 руб / 180 гр

В корзину

Цыпленок по-фермерски

Цыпленок, запеченный с пряными травами
650 руб / 160 гр

В корзину

Шашлык из курицы

Филе куриное, масло растительное, паприка
500 руб / 170 гр

В корзину

Мясо

Бонфиле

Вырезка говяжья, соус демигляс, микс салата, томат черри, крем бальзамик, пудра маслин
1400 руб / 210 гр

В корзину

Бифштекс с яйцом

Фарш говяжий, яйцо куриное, микс салата, томат черри, крем бальзамик, пудра маслин
800 руб / 210 гр

В корзину

Свинина с томатом под сырной шапкой

Свинина шея, томат, сыр российский, микс салата, томат черри, крем бальзамик, пудра маслин
750 руб / 180 гр

В корзину

Свиные ребра

Свиные ребра, соус BBQ, микс салата, томат черри, крем бальзамик, пудра маслин
600 руб / 170 гр

В корзину

Плов из говядины

Рис, говядина, морковь, лук, томат, кинза, лук красный
675 руб / 180 гр

В корзину

Корейка гриль

Антрекот свиной, чеснок, розмарин, тимьян, смесь перцев, масло
700 руб / 210 гр

В корзину

Плов из баранины

Рис, баранина, морковь, лук, томат, зелень
675 руб / 180 гр

В корзину

Роле из свинины

Свинина вырезка, перец болгарский, спаржа, микс салата, томат черри, крем бальзамик, пудра маслин
750 руб / 180 гр

В корзину

Стейк из свинины

Свинина, доведенная до определенной степени прожарки с итальянскими травами
700 руб / 190 гр

В корзину

Буженина в медовом соусе

Свиная шея, запеченная с пряными травами под медовой глазурью
700 руб / 150 гр

В корзину

Медальоны из свинины

Свиная вырезка, обжаренная на ароматном масле
800 руб / 180 кг

В корзину

Язык говяжий гриль

Говяжий язык, обжаренный на гриле под сливочно-грибным соусом
1300 руб / 180 гр

В корзину

Шашлык из свинины

Свинина, соль, специи, масло растительное
650 руб / 170 гр

В корзину

Шашлык из баранины

Баранина, соль, специи, масло растительное
700 руб / 170 гр

В корзину

Шашлык из говядины

Говядина, соль, специи, масло
850 руб / 170 гр

В корзину

Люля-кебаб из говядины

Говядина, соль, специи, масло
900 руб / 170 гр

В корзину

Люля-кебаб из баранины

Баранина, лук, соль, специи
950 руб / 170 гр

В корзину

Рыба, морепродукты

Горбуша под маринадом

Горбуша, перец болгаский, морковь, лук репчатый, томыты в собственном соку, микс салата, томат черри, крем бальзамик, пудра маслин
800 руб / 200 гр

В корзину

Стейк из красной рыбы

Красная рыба, маринованный с пряными травами
1500 руб / 160 гр

В корзину

Дорадо

Дорадо, микс салата, томат черри, крем бальзамик, пудра маслин
1550 руб / 220 гр

В корзину

Кета в соусе терияки

Стейк кеты, маринованный с тимьяном и лимонным соком
800 руб / 180 гр

В корзину

Судак с соусом терияки

Филе судака, терияки, микс салата, томат черри, крем бальзамик, пудра маслин
1300 руб /180 гр

В корзину

Кальмары гриль

Кальмар, соль, специи, масло растительное
700 руб / 120 гр

В корзину

Судак под грибным жульеном

Филе судака, шампиньон, сливки, лук репчатый, микс салата, томат черри, крем бальзамик, пудра маслин
1300 руб / 190 гр

В корзину

Радужная форель

Форель радужная, микс салата, томат черри, крем бальзамик, пудра маслин
1100 руб / 205 гр

В корзину

Дуэт из двух видов рыбы в маковой панировке с икорным соусом

Красная рыба, судак, икра красная, сливки, сливочный сыр, микс салата, лимон, пудра маслин, крем бальзамик
1150 руб / 175 гр

В корзину

Другое

Куриные котлетки в духовке/на пару

Фарш куриный, микс салата, томат черри, крем бальзамик, пудра маслин
350 руб / 120 гр

В корзину

Куриные котлетки жаренные

Фарш куриный, микс салата, томат черри, крем бальзамик, пудра маслин
350 руб / 120 гр

В корзину

Котлетки капустные

Микс салата, крем бальзамик, земля маслин, томат черри, капуста, манка
295 руб / 130 гр

В корзину

Котлетки морковные

Микс салата, крем бальзамик, земля маслин, томат черри, морковь, манка
295 руб / 130 гр

В корзину

Говяжьи котлетки в духовке/на пару

Фарш говяжий, микс салата, томат черри, крем бальзамик, пудра маслин
395 руб / 70 гр

В корзину

Говяжьи котлетки жаренные

Фарш говяжий, микс салата, томат черри, крем бальзамик, пудра маслин
395 руб / 70 гр

В корзину

Станции

ВСЕ категории меню банкетного зала

Сэкономьте время

Менеджер поможет быстро составить смету под ваши требования

Копирование материалов запрещено © 2026
ИП Тютюнников А.В. ИНН 540233481218
ОГРНИН 320547600102569
+7-968-221-24-41
г. Новосибирск, Горский Микрорайон 63/1-140
Политика обработки персональных данных
Правила отмены услуг и возврата денег
Публичная оферта