КАНАПЕ
МЕНЮ БАНКЕТНОГО ЗАЛА
Мини-канапе "Фингер фуд"
Канапе овощные, фруктовые
Канапе с творожным сыром, грейпфрутом и арахисом
Тостовый хлеб, творожный сыр, жареный арахис, филе, грейпфрута, голубика, живые цветы
285 руб / 25 гр
285 руб / 25 гр
Канапе с творожным сыром с фисташкой
Тостовый хлеб, творожный сыр, фисташка, голубика, живые цветы
305 руб / 25 гр
305 руб / 25 гр
Канапе с творожным сыром и жареным фундуком и филе мандарина
Тостовый хлеб, творожный сыр, фисташка, фундук, живые цветы, мандарин
265 руб / 25 гр
265 руб / 25 гр
Канапе с творожным сыром, свеклой и филе апельсина
Тостовый хлеб, печеная свекла, филе апельсина, творожный сыр, лепестки миндаля, микрозелень, голубика
145 руб / 35 гр
145 руб / 35 гр
Канапе с сыром
Канапе мини-моцарелла с черри и песто
Томат черри, мини моцарелла, песто, микрозелень
225 руб / 30 гр
225 руб / 30 гр
Камамбер в фисташковой панировке
Камамбер, фисташка, мед, клубника, микрозелень
355 руб / 33 гр
355 руб / 33 гр
Камамбер с апельсином и сублимированной смородиной
Камамбер, сублимированная смородина, апельсин, живые цветы
425 руб / 25 гр
425 руб / 25 гр
Камамбер с мандарином и сублимированной малиной
Камамбер, сублимированная малина, мандарин, живые цветы
425 руб / 25 гр
425 руб / 25 гр
Чизбол в кунжуте с вяленым томатом
Творожный сыр, сыр сиртаки, черный кунжут, вяленый томат
145 руб / 25 гр
145 руб / 25 гр
Канапе с птицей
Паштет из птицы на крекере под брусничным соусом
Паштет из птицы, крекер соленый, соус брусничный
150 руб / 25 гр
150 руб / 25 гр
Канапе из пикантной курочки и соуса сладкий Чили
Курица, соус сладкий Чили, микрозелень
205 руб / 30 гр
205 руб / 30 гр
Канапе сытное с пряной курочкой
Курица жареная, микрозелень, сладкий Чили
150 руб / 30 гр
150 руб / 30 гр
Канапе с утиной грудкой с соусом терияки на пьяной груше
Багет, пьяная груша, утка, Терияки, кунжут, микрозелень
165 руб / 30 гр
165 руб / 30 гр
Канапе с уткой, филе мандарина и муссом из вяленых томатов
Тостовый хлеб, мусс из вяленых томатов, утка, мандарин, сухие цветы
360 руб / 30 гр
360 руб / 30 гр
Канапе мясные
Канапе с бужениной от Шефа на бородинском хлебе с соусом хрен
Бородинский хлеб, хрен сливочный, огурец свежий, буженина, перец болгарский
150 руб / 30 гр
150 руб / 30 гр
Канапе с пармской ветчиной и дорблю
Пармская ветчина, дор блю, рукола, груша
350 руб / 25 гр
350 руб / 25 гр
Канапе тако из сырокопченого карбоната с овощами от шефа
Сырокопченый балык, сыр творожный, огурец, перец болгарский
150 руб / 30 гр
150 руб / 30 гр
Ростбиф с маринованным луком и томатом черри в мисоложке
Ростбиф, томат черри, микрозелень, лук маринованный
360 руб / 50 гр
360 руб / 50 гр
Мясо в золоте с черной икрой
Описание у менеджера
Уточните кратность у менеджера
820 руб / 25 гр
Уточните кратность у менеджера
820 руб / 25 гр
Канапе с рыбой и морепродуктами
Канапе с красной рыбой Шеф-посола и сливочным кремом на ржаном тосте
Бородинский хлеб, творожный сыр, красная рыба с\с, огурец свежий
230 руб / 30 гр
230 руб / 30 гр
Канапе с красной рыбой с\с огуречным муссом и жареным луком
Тостовый хлеб, огуречный мусс с жареным луком, красная рыба, сухие цветы
230 руб / 30 гр
230 руб / 30 гр
Канапе с селедкой на картофельной дольке
Печеный картофель, сельдь, микрозелень, каперс
150 руб / 25 гр
150 руб / 25 гр
Канапе с королевской креветкой и соусом сладкий чили
Багет, креветка, соус песто, колбаса копченая, микрозелень
200 руб / 30 гр
200 руб / 30 гр
Канапе с огурцом и королевской креветкой
Огурец, сыр творожный, креветка, микрозелень
310 руб / 30 гр
310 руб / 30 гр
Креветка с ананасом с соусом сладкий чили
Креветка тигровая гриль, ананас, соус сладкий чили
310 руб / 40 гр
310 руб / 40 гр
Сангрита томатная с тигровой креветкой
Томатный сок, креветка, микрозелень, сок лимона, сок апельсина, табаско
310 руб /60 гр
310 руб /60 гр
Гречневый слайс с сублимированной смородиной и муссом из красной рыбы
Гречневый слайс, сублимированная смородина, творожный сыр, красная рыба с\с, микрозелень
310 руб / 20 гр
310 руб / 20 гр
Гречневый слайс с муссом из угря
Гречневый слайс, мусс из угря, угорь, кунжут черный, микрозелень
180 руб / 30 гр
180 руб / 30 гр
Мидия крупная на панцире с соусом песто и пармезаном в сухариках
Мидия, соус песто, сыр пармезан, специи
400 руб / 30 гр / 1 шт
400 руб / 30 гр / 1 шт
Мидия крупная на панцире с сыром Дор Блю и пармезаном
Мидия, сыр дор блю, пармезан, сливки, специи
400 руб / 40 гр / 1 шт
400 руб / 40 гр / 1 шт
Мидия крупная на панцире со шпинатом
Мидия, сыр дор блю, сыр гауда, кедровый орех, шпинат, специи
400 руб / 30 гр / 1 шт
400 руб / 30 гр / 1 шт
Мидия крупная на панцире Том Ям
Мидия, лук красный, томаты канкасе, кокосовое молоко, табаско, специи
400 руб / 30 гр / 1 шт
400 руб / 30 гр / 1 шт
Кадвичи
Кадвич с карбонадом, огурцом и луком фри
Тостовый хлеб, карбонад, огурец свежий, творожный сыр, лук фри, микрозелень
140 руб / 25 гр
140 руб / 25 гр
Кадвич с копченым беконом, соусом из крем-чиз и вяленых томатов
Тостовый хлеб, творожный сыр, копченый бекон, микрозелень, лук фри
140 руб / 20 гр
140 руб / 20 гр
Кадвич с пармской ветчиной и кремом блю чиз и грушей
Тостовый хлеб, пармская ветчина, творожный сыр, микрозелень
280 руб / 20 гр
280 руб / 20 гр
Кадвич с салями Милано, горчичным соусом и оливкой
Тостовый хлеб, салями, горчичный соус, оливка, микрозелень
160 руб / 20 гр
160 руб / 20 гр
Кадвич с сырокопченной шейкой, зернистой горчицей и оливкой
Тостовый хлеб, сырокопченая шейка, микрозелень, оливка, зернистая горчица
140 руб / 20 гр
140 руб / 20 гр
Профитроли
Профитроль с грибным жульеном
Профитроль, шампиньон, сливки, лук репчатый, микрозелень, творожный сыр
150 руб / 30 гр
150 руб / 30 гр
Профитроль с королевской креветкой
Профитроль, творожный сыр, микрозелень, королевская креветка
200 руб / 25 гр
200 руб / 25 гр
Профитроль с паштетом
Профитроль, паштет из куриной печени, варенье брусничное, микрозелень
140 руб / 30 гр
140 руб / 30 гр
Канапе-рулетики
Рулетик в блинчике с красной рыбкой
Блинчик, творожный сыр, красная рыба с\с, огурец свежий
190 руб / 40 гр
190 руб / 40 гр
Рулетик из болгарского перца с сырным мусом
Огурец , перец болгарский, хумус, микрозелень
130 руб / 30 гр
130 руб / 30 гр
Рулетик из куриного филе в беконе с творожным сыром
Тостовый хлеб, ветчина, сыр, микрозелень
170 руб / 35 гр
170 руб / 35 гр
Блинчик со сливочным сыром и ветчиной
Блинчик, ветчина, гауда, сливочный сыр, микрозелень
130 руб / 30 гр
130 руб / 30 гр
Красный блинчик с грибным жульеном
Красный блинчик, грибной жульен, огурчик
130 руб / 30 гр
130 руб / 30 гр
Тарталетки
Тарталетка с крабовым кремом
Шпинатный кекс, мусс из вяленых томатов, микрозелень, ростбиф
140 руб / 30 гр
140 руб / 30 гр
Тарталетка с черной икрой и муссом из красной рыбы
Тарталетка, творожный сыр, красная рыба, черная икра
1200 руб / 20 гр
1200 руб / 20 гр
Тарталетка с красной икрой и творожным сыром
Тарталетка, творожный сыр, красная икра, микрозелень, земля маслин
450 руб / 20 гр
450 руб / 20 гр
Тарталетка с печеной свеклой
Тарталетка, творожный сыр, печеная свекла, кедровый орех, микрозелень, медово-горчичная заправка
140 руб / 20 гр
140 руб / 20 гр
Тарталетка с муссом из красной рыбы с креветкой
Тарталетка, мусс из красной рыбы, креветка, микрозелень, тобика
230 руб / 30 гр
230 руб / 30 гр
Тарталетка с паштетом из куриной печени
Тарталетка, паштет из куриной печени, живые цветы, микрозелень, голубика
170 руб / 30 гр
170 руб / 30 гр
Тарталетка с паштетом из куриного бедра
Тарталетка, паштет из куриного бедра, живые цветы, микрозелень, голубика
170 руб / 30 гр
170 руб / 30 гр
Тарталетка с куриным паштетом и финиковым чатни
Тарталетка, паштет из курицы, сухие цветы, микрозелень, голубика, финиковые чатни
170 руб / 30 гр
170 руб / 30 гр
Тарталетка с паштетом из утки и финиковым чатни
Тарталетка, паштет из утки, сухие цветы, микрозелень, голубика, финиковые чатни
170 руб / 30 гр
170 руб / 30 гр
Мини-кексы
Шпинатный мини кекс с пармской ветчиной вяленым томатом и творожным сыром
Шпинатный кекс, творожный сыр, пармская ветчина, вяленый томат, микрозелень
450 руб / 45 гр
450 руб / 45 гр
Шпинатный мини кекс с ростбифом и муссом из вяленых томатов
Шпинатный кекс, ростбиф, огурец, тмусс из вяленых томатов, микрозелень
450 руб / 45 гр
450 руб / 45 гр
Шпинатный мини кекс с творожным сыром огурцом и томатом черри
Шпинатный кекс, творожный сыр, огурец, томат черри, оливка, микрозелень, земля маслин
250 руб / 45 гр
250 руб / 45 гр
Шпинатный мини кекс с творожным сыром, красной рыбой с\с, с филе апельсина и цедрой
Шпинатный кекс, творожный сыр, красная рыба, цедра апельсина, апельсин филе, кунжут, живые цвет
450 руб / 45 гр
450 руб / 45 гр
ВСЕ категории меню банкетного зала
Сэкономьте время
Менеджер поможет быстро составить смету под ваши требования
Копирование материалов запрещено © 2026
ИП Тютюнников А.В. ИНН 540233481218
ОГРНИН 320547600102569
+7-968-221-24-41
г. Новосибирск, Горский Микрорайон 63/1-140
Политика обработки персональных данных
Проверка даты
Помощь менеджера